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    端午的味道

    2019-04-13 15:59 作者:花开为君颜  | 11条评论 相关文章 | 我要投稿

    在我的记忆中,端午就是在晨光微亮中灶台上炸得噼里啪啦的香油味,是姑姑们回来手中的糖果味,是中午餐桌上鸡鸭鱼肉的菜香味…小时候家里穷,缺衣少吃的,就盼着过年过节,好安慰一下肚里的馋虫。

    我们这里以前端午没什么人吃粽子,我也没见过粽子。我上初中时,学校在热闹的街上,那年端午节早上,穿过街道,看到早点摊?#21592;?#30340;炉子上煮着半锅用植物叶子包着的东西,形状奇特,很好奇,到学校问同学,才知道那就是粽子。?#36947;?#21487;笑,小学的历史课上就知道屈原,知道粽子,直到这时才知道粽子长得啥样。

    每当端午节来临之前,有嫁出去的女儿或是有相看好的媳妇,家里就要提前忙开了。找个好日子,家里的女性长辈,一般都是妈妈或未来的婆婆,到街上去给外孙、外孙女和女儿?#37117;?#23610;做衣的花布,未来的婆婆也要给相好的媳妇扯上花布,出手是否大方,眼光如?#21619;?#20250;让未来的媳妇在心里掂量几遍,大姑娘小媳妇们碰在一起也会比较谁家的婆婆送的东西好歹,花样时新。等到端午节,家家都会早早起来,烧水和面,做馓子、麻叶、麻花等小扎,等灶火烧得旺旺的,大锅里倒上当家的早几天才打的香油,立时满屋的油香味,引得我们这帮孩子在床上睡不住了,眼巴巴的守着锅台。等都炸好了,挑上火候最好的要送到女儿家或是姑娘家。那时候奶奶总是急急忙忙的吃了早饭,换上节日里才穿的那身衣裳,跨上篮子,装上叠得整齐的花布,一家两瓶花?#31471;?#20960;包馓子,再从院里摘些大个的栀子花,上面盖上几把蒲扇,就望姑姑家去。姑姑们住的都不远,太阳还不晒人,奶奶就接着几个姑姑姑父和表弟表妹们回来了。

    到了中午,厨房里油烟的香味又飘出来了,我们顾不上玩,围在灶旁使劲的抽着鼻子吸,在鸡或者肉烧熟了之后,我们就会一人分到一块,听话的不在厨房捣乱,到外面玩去了。中午吃饭,我们端着碗围着桌子转,不一会碗里就放满了菜,基本上都是荤菜,那时的心里特满足,觉得这样的日子就是给个神仙也不换。

    晚上人都走了,剩的菜我们还能吃上?#27426;?#20016;盛的晚餐,客人走了,我们也能上桌吃饭了。再之后,姑姑们带的糖果也能让我们慢慢地品尝几天了。

    不知从?#38382;?#36215;,大?#20013;?#24055;到处都是油炸早点,到处都是小吃排挡,一到饭点,各种食物的香味闻多了都没胃口。慢慢地,日子过好了,我们也长大了,那些吃的,对我们早已没有了儿时的诱惑,吃起来也没有?#35828;?#21021;的味道。留在记忆中的端午,充满油烟味的味蕾的期盼与诱惑,正随着那个年代慢慢地被时光封印,成为留在心间的一颗琥珀。( 文章阅读网:www.edjs.tw )

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    端午的味道的评论 (共 11 条)

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